【おすすめ商品】夏の簡単レシピ「豆腐のサクサク醤油アーモンドかけ」

 class A マーケット・バイヤーの柄澤です。

突然ですが「充填豆腐」をご存知ですか？

私もNHKの某情報バラエティ番組で知ったのですが、豆腐のパックに直接原料を詰めてパックしたあと加熱して固めた豆腐のことを「充填豆腐」というそうです。

なんといっても賞味期限が長いので、冷蔵庫に常備しておくと便利です。私のまわりでもこの番組を見て常備する人が増えました。

これが夏の一品おかずに（もちろんおつまみにも🍺）便利なんです。

充填豆腐をお皿に出して「発酵のちから　サクサクしょうゆアーモンド」をかけるだけ！

夏は火を使う料理がおっくうになりがちです。特に高齢者の方は食欲不振やそうめんだけ、と言う食生活が続いて栄養が衰えがちです。豆腐でタンパク質も補える夏の食卓のもう一品に、薬局からおすすめしてみてくださいね。

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