class A MARKET 会員管理担当の大西です。
暑い日が続いておりますが、皆さんお元気でいらっしゃいますでしょうか。
という訳で、すっきりさっぱりしたおやつをとゼリーに挑戦しました。
「Ｈ＆Ｈ有機ハーブティー」から
を使ってぷるぷるのゼリーに仕上げました。
今回は、珍しく材料表示します。
＜材料＞
・ゼラチン 5ｇ
・有機カモミール＆マヌカハニーハーブティー 2袋
・マヌカハニー ブレンド M 小さじ1
※ゼラチンは、粉ゼラチンでも板ゼラチンでも大丈夫です。
・ゼラチンの処理：粉ゼラチンは10㏄のお水を入れてふやかす。板ゼラチンは、冷たい水に入れてふやかしておく。
＜作り方＞
①鍋にお水300㏄を入れ、沸いたらティーバッグを入れ、濃い目のハーブティーを作る。
②ハーブティーが出来たら、ふやかしたゼラチンとマヌカハニーブレンドを加えて溶かす。
③バットやボウル等に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固める。
甘いのがお好きな方は、②の段階で味見をしながらハチミツを追加してください。
今回は、マヌカハニーでもあっさりした甘さのMYHONEYさんの商品にしてみました。
固めのゼリーがお好きな方は、200㏄にすれば固くなります。
写真は、固めたゼリーをフォークでクラッシュしてから盛り付けています。
マーケットでは、他にもハーブティーの取り揃えありますので、
お好みのハーブティーでお試しください。
お子さんと一緒に作っても楽しいと思いますよ。
ぜひ、お試しください😸
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