マーケット受注担当の秋田出身・中村です👩
今月の新商品の一つ「梅肉エキス 紀州梅100％」。チェックしていただけましたか？
こちらは、和歌山県産の良質な青梅の果肉だけを搾り、じっくり長時間煮詰めてエキス状に
した健康補助食品。1ｋｇの梅から約20ｇしか抽出できない希少なもの！とのことです。
１日３gを目安に、そのままなめるか、あるいは水又はお湯で薄めてお召し上がりを！
梅ドリンクもいいですね！
【梅ドリンク】梅肉エキスを1に対して、黒砂糖(又はハチミツ)を8～10の割合で混ぜ、
お水を入れ、熱を加えて濃縮ジュースを作ります。
夏場は冷たいお水やサイダーで、冬はお湯で割るのはいかがでしょう！
涼しくなってきた今日この頃、私はお湯で割って飲んでみました！
凝縮されているためか？ “梅”を食べる酸っぱさとは違い、
じんわりとくる酸っぱさで、続けられそうです。（中村調べ）
ぜひ、一度お試しください。
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