class A 仕入れマーケット 会員管理担当の大西です。
まだまだこのシリーズ続きますよ。
今度は、で何か面白いものはないかと考えていたら
「きょうの料理」のサイトで発見いたしました。ちんすこう です。
材料もシンプル
・小麦粉
以上です。サイトには「砂糖」「植物油」とあるのを、こちらに置き換えしました。
砂糖とオイルを混ぜて粉を加えて成型して焼くだけ、シンプルで簡単です。
ボロボロした生地ですが、手でぎゅっと握ると写真のような形になります。
お菓子作りが初めての方でもこれなら簡単にできるのではないでしょうか。
ココナッツシュガーは、粒子が荒いので、出来上がりに少々ぶつぶつとした存在感がありますが
なかなかちんすこうに近いのでは？という感じになりました。
他のクッキー類よりかは、崩れやすいところはありますが、
ちんすこうをプレゼントというのは、なかなかのインパクトになるのでは？と勝手に想像しております。
ほろほろとした食感で美味しかったです。
皆さんも、ぜひお試しください😸
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