class A 仕入れマーケット 会員管理担当の大西です。
皆さま、馬拉糕ってご存知ですか？マーラーカオと読みます。
中華風の蒸しパンで、とある製パンメーカーのマーラーカオが好きで1袋買ったら全部一気に食べてしまう程好きなんです。
ふと、これを手作りしたら面白いのでは？と思ってレシピを探したところ
栗原はるみさんのサイトで発見しましたので作ってみました。
サラダ油のところを
ココウェル プレミアムココナッツオイルで作ってみました。
作り方は、とっても簡単。混ぜて型に流して蒸し器でふかすだけ。
湯気の中からふんわり膨らんだ姿が見えるとわくわくします。
食べるとココナッツシュガーの風味が感じる事ができ美味しかったです。
蒸したてを食べられるのは、本当に幸せだなとしみじみ感じました。
皆さんも、ぜひお試しください😸
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