【作ってみました】馬拉糕！

class A 仕入れマーケット　会員管理担当の大西です。

皆さま、馬拉糕ってご存知ですか？マーラーカオと読みます。

中華風の蒸しパンで、とある製パンメーカーのマーラーカオが好きで1袋買ったら全部一気に食べてしまう程好きなんです。

ふと、これを手作りしたら面白いのでは？と思ってレシピを探したところ

栗原はるみさんのサイトで発見しましたので作ってみました。

レシピできび砂糖というところを

ココウェル ココナッツシュガーに

サラダ油のところを

ココウェル プレミアムココナッツオイルで作ってみました。

作り方は、とっても簡単。混ぜて型に流して蒸し器でふかすだけ。

湯気の中からふんわり膨らんだ姿が見えるとわくわくします。

食べるとココナッツシュガーの風味が感じる事ができ美味しかったです。

蒸したてを食べられるのは、本当に幸せだなとしみじみ感じました。

皆さんも、ぜひお試しください😸

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