class A 仕入れマーケット 会員管理担当の大西です。
このブログ作成にあたり、ネットで面白いレシピがないか探したりしているのですが
マヌカハニーを使ったレシピを公開しているサイトに出会い
マヌカハニーのチョコ風 なるものを見つけ、作ってみました。
今回使用したのは MISマヌカハニーUMF®10+ です。
作り方はとっても簡単。
きなこ・すりごま・水・マヌカハニーを混ぜ、ラップでくるんで冷やして完成。
すりごまも常備している方であったら、火もレンジも使わないレシピになります。
（私は胡麻は使う都度炒ってから使うタイプですので、、、）
混ぜているあいだ、「チョコになるんかいな」と疑惑の思いでしたが
食べてみると、食感が生チョコのような感じです。
きなこの香りが強かったですが、食べるといい感じにそれぞれの素材が主張しすぎない感じで
いい感じにまとまっていて美味しかったです。ちょっとしたお茶請けに良いと感じました。
皆さんもぜひお試しください😸
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