【作ってみました】にんじんジュースでパン作り
class A MARKET 会員管理担当の大西です。 マーケット取扱商品で、お菓子作りに使えるものがないか考えておりましたら、 ぎゅっとまるごとにんじんジュース でパンを作ったら面白いのでは?と思いつき、試してみました。 配合は、水分を全てにんじんジュースにするというもの。 某お菓子サイトで見つけました。 転載不可なので詳細の配合は載せられませんが、粉・イースト・塩・ジュースを 合わせてこねるだけといういたってシンプルなもの。 強力粉が無かったので、パン用米粉で代用したので見た目に割れてしまったのが 今回の反省点です。 焼きあがりは、にんじん色!味もにんじん!香りもにんじん!でした。面白い! スキムミルクや、バターを入れて生地を柔らかくしたり、チーズを入れて焼いても 美味しいかと思います。私はクリームチーズをたっぷり塗っていただきました。😋 もちろん飲んでおいしいジュースですが、こういった摂取方法も面白いかと思います。 良かったらお試しください。 ******************************* 「class A マーケット」はこちら↓↓↓ class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録(無料)が必要となります。 下記から登録申請をしてください。(完了まで2営業日程度かかります) class A マーケット登録申請 *******************************