class A MARKET スタッフブログ

 class A MARKET    会員管理担当の大西です。 ステビアヘルスブラウン 　このコクのある、くせの強い風味が面白いので今回連続作成です。 今回は、最近購入した こちらの本 に掲載されていた 「メープルシロップとくるみのケーキ」を 材料にある「ブラウンシュガー」を「ステビアヘルスブラウン」 に置き換えて作ってみました。 このケーキは、溶かしバターと水気を切ったヨーグルトで作るという ちょっと変わったお菓子です。 周りはさくっと、中はふんわりと焼き上がりました。 個人的に、このお砂糖はしっかりした風味を出したい時に効果を発揮する感じがします。 今回このお砂糖がいい風味で、良いお仕事していただきました。メープルシロップとの相性も良かったです。 おまけに普通のお砂糖より低糖質ですし、メープルシロップも低糖質なので 通常よりもヘルシーに仕上がっていると勝手に思っております。 こんな感じで、既存のレシピの材料を変換しながら使っていくというのもひとつの方法ではないでしょうか。 作っていくうちに、他の材料との相性や使い勝手等、商品の特性が分かってくると思います。 前回、日本リコスさんのサイトのお菓子にチャレンジと明言しておいて、つい他のお菓子を作ってしまいました。 またいつか紹介しますので、、、 では、皆さんもぜひお試しください😸 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「class A マーケット」はこちら↓↓↓                   class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録（無料）が必要となります。 下記から登録申請をしてください。（完了まで2営業日程度かかります）                   class A マーケット登録申請 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

class A マーケット・バイヤーの柄澤です。 今回は、 辻安全食品株式会社 の「 米粉ルウシリーズ 」をご紹介します。 このルウシリーズの特徴は「アレルギー特定原材料等28品目を使用しない」こと。 まずこの「アレルギー特定原材料等28品目」、恥ずかしながら私は全部知りませんでした。 特定原材料7品目： えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ） 特定原材料に準じる21品目： アーモンド 、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン の、あわせて28品目だそうです。 食物アレルギーと聞くと、思い出されることがあります。 もう20年以上前のことですが、東京・銀座のバゲットが美味しいパン屋さんで買い物をしていると、若いお母さんが入ってきて「小麦粉を使わないパンはないでしょうか？」とお店の方に相談していました。 きっと小麦アレルギーのお子さんがいたのでしょう。 「あいにく置いておりません」との声にしょんぼりとして帰っていく後ろ姿が今でも思い出されます。 それからまもなく「米粉パン」や米粉を使ってパンが作れるベーカリー機「GOPAN」が登場したりして、小麦粉を使わない製品も当たり前のように手に入る時代がきました。 カレーやシチューのルウはとろみを出すために小麦粉を使っている製品がまだまだ多い中、28品目全てを使っていない「 米粉ルウシリーズ 」は薬局での販売におすすめです。 子供の食物アレルギーは年々増えているそうです。 あの時の小麦アレルギーを持つお母さんのようなニーズは高まっているはずです。 もちろん、味も保証します。 私は米粉トマトシチュールウを使ってポークシチューを作ってみました。 しっかりとろみもあって、野菜のうまみがつまったシチューが出来ました。トマト味が好きな私は、水の半量をトマトジュースにして作ってみました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「class A マーケット」はこちら↓↓↓                   class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録（無料）が必要となります。 下記から登録申請をしてください。（完了まで2営業日

こんにちは！ class A MARKET バイヤーの須藤です🍀  商品販売の際、 気になる商品はあっても実物を見ないとどんなものかわからないし、 販売したときにお客さまからどんな反応があるか、売れるか不安・・・ と感じていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？ 食品や、単価が安いものは比較的手を出しやすいですが、 単価が安くないものであったり、サイズが大きいものは勇気がいりますよね。 class A MARKET で先月お取り扱いを始めた 「あし元気スリッポリン」は、 希望小売価格が4,980円、サイズも比較的大きめの商品なので、 中々手を出しづらい商品かもしれません・・・ ですが、現在期間限定で 現品無料貸出キャンペーンを実施中です😸 しかもなんと貸出期間はたっぷり1ヶ月！ 1ヶ月もあれば、薬局スタッフの皆さまはもちろん、 お客様にも実際体験していただき、反応をみることもでき、安心ですね！ 購入前に現品をお試しできるチャンスです！ この機会にぜひお申込みください★★ 詳細は こちら からご確認ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「class A マーケット」はこちら↓↓↓                   class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録（無料）が必要となります。 下記から登録申請をしてください。（完了まで2営業日程度かかります）                   class A マーケット登録申請 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  class A マーケット　店長兼バイヤーの生島（ショウジマ）です。 先週に引き続き、新商品をご紹介します！ ③COOLOOPアイスネックリング 首につけると、程よい冷たさがとっても気持ちよく、 熱中症予防などにもってこいの商品 です。 暑い夏の時期でも、2時間27度から28度のひんやり感をキープ。 使用後は、冷蔵庫に入れたりすることなく、 普通に放置しておくとまた固く冷たく なります。 類似の安価な商品も出回っていますが、冷蔵庫や冷凍庫に入れて冷やす必要があったりするものが多い中、その点が良品としておススメできます！ ④CICA method 巷で大流行の美容成分、CICAを配合 した、日焼け止めとクリームです。 【CREAM】 医薬部外品 。ツボクサエキス由来の成分が配合されたクリーム。 肌荒れ防止　ニキビ防止　お肌の保湿・保護皮膚の乾燥を防ぎ、皮膚にうるおいを与えます。 【UV BASE MILK】 SPF 50+ PA++++、“ツボクサエキス”と日本古来 の植物成分を配合したシカメソッド UVベースミルク。日焼け止めとして、 化粧下地としても◎です！ 差別化商品として、ぜひご検討ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「class A マーケット」はこちら↓↓↓                   class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録（無料）が必要となります。 下記から登録申請をしてください。（完了まで2営業日程度かかります）                   class A マーケット登録申請 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

マーケット受注担当の秋田出身・中村です👩   Life3月号では「薬局で販売している健康食品のうち、どんな商品に興味が ありますか？というアンケートを取りました。 その中で、“ 興味がある“商品を選択した方が、全体の75.2％。（全回答数：7,773） カテゴリーとして５つ挙げたところ、多い順番としては、カルシウム補助、低糖質、たんぱく質、カロリーオフ、減塩の順となりました。 アンケート結果はこちら ➡ 会員サイト「Web Info 内」 　（バックナンバーになります） 75.2％の方が“興味がある”商品を選定し、薬局で販売している健康関連食品に関する興味の高さが伺えました。　 店頭に置く商品を選ぶとき、「薬局にいらっしゃる方の興味・ニーズに合わせて」「季節やテーマに合わせて」「本当にお勧めしたいもの」と、いろんな視点があるかと思います。 薬局の皆さまにも、ぜひ、商品選びを楽しんでいただきたいと思っています。 マーケットサイトでも、 「人気ランキング」 や 「季節の特集」 や 「販売事例」 などご紹介していますので、ぜひ、ご覧ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「class A マーケット」はこちら↓↓↓                   class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録（無料）が必要となります。 下記から登録申請をしてください。（完了まで2営業日程度かかります）                   class A マーケット登録申請 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊