class A MARKET スタッフブログ

  class A マーケット・バイヤーの柄澤です。 「寄り添うデザート」 のメーカーの 株式会社オハラ 様より嬉しい情報が届きました。 以前に取材に伺った長崎県佐世保市の 吉牟田薬局 さんで、この商品のご案内チラシを作成されました。 取材に伺った際にも薬局内でチラシを作っていらっしゃることとその内容に感動したのですが、今回は作成されたスタッフの方がオハラのご担当者に掲載確認を取る際に送られたメールを読んでさらに感動しました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （・・・中略） 日頃耳にしている患者さんと薬剤師の会話から、 患者さんが普段は聞けずにいる疑問や気になっていることをヒントにし、 チラシを作成し、患者さん側にも薬剤師側（薬局側）にも寄り過ぎず、 なるべくバランスをとり、間に立って情報を発信することでした。 その際、チラシの中で商品のご紹介をする時は、 本当におすすめしたいと思うものしか掲載しないと決めております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本当におすすめしたいと思うものを掲載しようとすると、一方的に「これいいよ」と時には押し付けがましくなってしまいがちです。 情報の部分はわかりやすく、味や食感は自分たちの素直な感想で共感を呼ぶ内容になっています。 今回、吉牟田薬局さんに掲載・情報共有を快諾していただきました。ぜひ、皆さんもPOPやチラシの作成の参考にしてみてください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「class A マーケット」はこちら↓↓↓                   class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録（無料）が必要となります。 下記から登録申請をしてください。（完了まで2営業日程度かかります）                   class A マーケット登録申請 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 class A MARKET    会員管理担当の大西です。 GWに家族よりシュークリームを作って欲しいと依頼があり、作ったはいいものの カスタードクリームを作ることによって発生する卵白が余る件についてどうしようか思案しておりましたら、 こちら に素敵なレシピを発見しました。 チョコレートハニー を使用するので、 ココアやチョコレートを別途用意する必要がありません。 夏にかけて、チョコレートを刻んだり溶かすのが 面倒という時期に特に良いかもと感じました。 焦がしバターを作る時の香りって良いですね。 最初は生っぽいにおいなんですが、だんだん頃合いになる時につれて漂う あの香りがたまらなく好きです。 焦がしバターの頃合いが不安だという方は、美味しそうな香りを目安にすると良いですよ。 よそ見していたら、焼き上がりが少し焦げ気味になりましたが、カリっとふんわりしっとりと美味しく作れました。 COOKPAD 　にて、色々なレシピが掲載されているので、まだまだシリーズ化できそうです。 ぜひ、お試しください😸 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「class A マーケット」はこちら↓↓↓                   class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録（無料）が必要となります。 下記から登録申請をしてください。（完了まで2営業日程度かかります）                   class A マーケット登録申請 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

     class A マーケット　店長兼バイヤーの生島（ショウジマ）です。 先日、4月の売上ランキング5位としてご紹介しておりました、こちら！ キッコーマンこころダイニングさんの 「発酵のちから　サクサクしょうゆアーモンド」 をご紹介します。 「薬局で調味料？」 とお思いの方も多いでしょうが、 「購入した後の、お客様の利用シーンを提案すること」 が大事なことではないかと考えております。 こちらは、様々なお料理をワンランクアップさせてくれる、魔法の調味料👀👀👀なのですが、 キッコーマンこころダイニングさんの公式HP には、簡単なレシピの提案があり、 試してみたくなるものばかり。 お客様が実際に購入した後、どんな風に利用できるか？について、具体的に提案してあげると、 「気になる」 を 「買ってみよう！」 に後押ししてあげられるのではないでしょうか？ 食品は、食べ方やシーン、レシピも含めて提案してあげることが大事だと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「class A マーケット」はこちら↓↓↓                   class A マーケットログイン ※「class A マーケット」でのお買い物には、別途会員登録（無料）が必要となります。 下記から登録申請をしてください。（完了まで2営業日程度かかります）                   class A マーケット登録申請 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊